Come Diventare Nutrizionista e accedere all’Albo dei Nutrizionisti

Come Diventare Nutrizionista e accedere all'Albo dei Nutrizionisti


Se il vostro sogno è quello di intraprendere una carriera professionale nel mondo della salute, in particolare nel settore della nutrizione, per il benessere dell’organismo, dovrete seguire alcuni studi specifici. Ma prima di ciò sarà fondamentale apprendere ogni aspetto del termine “nutrizionista” che si differenzia dalla figura professionale del dietista invece o dal tecnologo alimentare.

Attraverso questo articolo guida andremo a toccare tutti i punti necessari al fine di indicarvi gli iter da seguire per diventare nutrizionisti, dalle scuole al ruolo ricoperto da questa figura professionale.

Cosa Fa il Nutrizionista

Il nutrizionista ricopre la figura professionale dell’esperto della materia Scienza dell’Alimentazione e della Nutrizione, in grado di elaborare regimi dietetici per individui singoli, gruppi di persone, offrendo consigli e apporti nutrizionali pianificati con attenzione.

Per elaborare un regime alimentare sano ed equilibrato, adattandolo a diverse tipologie di soggetti, sarà fondamentale aver compiuto studi specifici in merito alla composizione degli alimenti, in correlazione con i fabbisogni nutrizionali dell’uomo.

Proprio a fronte di tali conoscenze specifiche richieste l’abilitazione del nutrizionista in Italia viene rilasciata a medici e biologi. A differenza della figura del nutrizionista, un tecnico alimentare potrà invece limitarsi a consigliare alcuni alimenti rispetto ad altri senza però poter elaborare una dieta, mentre il dietista non potrà orientare una dieta senza prescrizione medica.

Come Diventare Nutrizionista

Per diventare nutrizionista è necessario aver compiuto studi in medicina o scienze biologiche, ma per accedere all’Albo dei nutrizionisti sarà necessario aver frequentato anche un corso di laurea magistrale in Scienze della nutrizione umana.



Questi corsi si orientano in diversi indirizzi specifici che dovranno quindi essere attentamente valutati al momento della scelta e dell’iscrizione. Al superamento dell’esame finale del corso si potrà accedere all’Albo dei nutrizionisti.

A seguito della laurea si dovranno seguire corsi e master dedicati al mondo della nutrizione in continua evoluzione e aggiornamento. Tali master possono essere seguiti anche precedentemente all’esame finale per la laura in Scienze della nutrizione umana.

Sarà necessario aver frequentato tutte le ore di tirocinio previste dalla legge.

Come Trovare Lavoro

La figura professionale del nutrizionista può comprendere due strade, la prima consiste nell’aprire un proprio studio privato al fine di esercitare la professione come libero professionista, scelta inizialmente costosa e non sempre attuabile tuttavia. Diversamente il nutrizionista potrà prestare servizio di consulenza presso palestre, centri benessere, centri termali, aziende pubbliche e private, ruoli di consulenza o ruolo di ricercatore, collaborazioni presso Asl di competenza.

La figura del nutrizionista dovrà limitarsi alla prescrizione di regimi alimentari, con il totale impediento di poter prescrivere farmaci e diagnosticare patologie per le quali dovrà obbligatoriamente rimandare il pazienza alle cure di un medico.

Consigli

In seguito all’abilitazione lavorativa professionale dovranno essere valutati anche altri aspetti, uno di questi sarà imparare a trattare con i propri clienti nel modo corretto, cercando di comprenderli e sostenerli durante il piano dietetico.

Prima di prescrivere una qualsiasi dieta si dovranno conoscere le abitudini di vita del soggetto, sia quelle alimentati che fisiche, le condizioni di salute, nonché le proprie ansie e paure, in modo da poter intervenire correttamente sulle stesse.



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